Silo – Louvain

Fortement inspirée de la première lager blonde, la Pilsner République tchèque, la Louvain est richement maltée. À son nez épicé de houblon classique Saaz se mélangent des effluves complexes de malt et les doux arômes d’une fermentation lente. Une lente maturation lui confère une finale longue, appuyée par une amertume franche, adoucie par un peu de caramel.