5e Baron – Going to the Coast

West coast IPA | 473 ml | 7%

Houblons: Citra, Eclipse, Nelson Sauvin

Au nez on distingue des fruits exotiques et de la résine de houblon. Le corps de la bière est initialement assez rond. Au goût, on retrouve un peu de caramel provenant des malts employés, puis le fruité des houblons s’exprime par la suite (pamplemousse, orange et mangue). La bière finit plutôt sèche, avec une amertume franche et persistante.