5e Baron – Mixtape Orange

NEIPA | 473 ml | 6,5%

Houblons Nelson Sauvin, Galaxy et Motueka

Cette dernière déclinaison met principalement en avant le Nelson Sauvin. Au nez on retrouve beaucoup de fruits exotiques, notamment du lychee et de la mangue, accompagné d’une bonne dose de résine de houblon. La texture est crémeuse, mais la rondeur de la bière est rapidement coupée par cette résine de houblon. Au goût, les fruits exotiques dominent encore, suivis par des notes de fruits à noyaux (pêche) puis par une touche de raisin vert. La gorgée finit sur une amertume modérée.