5e Baron – The Day We Hit The Coast

West Coast IPA | 473 ml | 7%

Collaboration avec Sawdust City Brewing

Houblons: Peachy Keen (Euphorics™), Motueka et Nectaron

L’arôme est très riche en fruits à noyau très mûrs. Le corps de la bière est mince et bien gazéifié. En bouche, on retrouve initialement un mélange de lime et de pêches très mûres, puis des notes de fruits de la passion et de petits fruits rouges viennent compléter la gorgée. La finale est sèche, avec une amertume persistante et une résine de houblon bien présente.