Pimenterie – 10 ans

Sauce piquante jalapeños fumé | 148 ml

Piqunt: 3/5

Voici notre classique revisité au caractère rare, vieilli précieusement en fût de mezcal. Les jalapeños verts, les tomatillos et les piments poblanos s’unissent dans un équilibre vibrant. Le long affinage en fût a concentré sa fraîcheur naturelle pour lui conférer une signature unique : des notes herbacées et tourbées qui balancent parfaitement l’acidité du jus de lime et la touche fruitée de la purée d’orange.