Messorem – Ces épaves XTRM Turbo

Il y a 4 ans (déjà…!), nous brassions notre toute première collab dans nos installations avec nos bons amis de la Brasserie à l’Abordage. Il s’agissait d’une Double IPA houblonnée au Nelson Sauvin et Galaxy du nom de CES ÉPAVES. Nous avons donc récemment revisité cette recette avec eux et pour ajouter au plaisir, nous y avons appliqué notre traitement XTRM TURBO, qui consiste à ajouter une quantité folle de Citra sous une panoplie de formes différentes. Une Double IPA saturée à fond en houblon pour un résultat plus que satisfaisant!