Miett – Sel & Sumac

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Croustilles Sel & Sumac | 150g

Comme un sel et vinaigre mais plus Queb!!!

Souvent associé à la cuisine méditerranéenne, le sumac vinaigrier est pourtant une épice sauvage indigène au Québec. On peut couramment apercevoir ses belles cocottes rouges pousser aux abords des boisés de la province.

 

Les pommes de terre de Miett sont cultivées à la Ferme Aviateur, un projet d’agriculture responsable sur terre d’aviation rétrocédée à Mirabel.

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