Noire et Blanche – Yaourt Weisse Fraise & Basilic

Berliner Weiss | 473 ml | 4,5%

Bière de blé sûre, avec lactose fraise et basilic.

En bouche la fraise domine, suivie d’une rondeur due au lactose. L’acidité se trouve balancée par ce dernier. La céréale est timide mais présente, idem pour la vanille et le basilic, même si ce dernier laisse une petite impression de fraîcheur en fin de gorgée.