Sir John – Cerveau en Compote

Dès l’ouverture, les arômes de vanille et de noix de coco vous sautent au nez. Ça rappelle les yogourts aux fraises que votre coloc mange le matin. Onctueux. Riche. Et terriblement bon. (On le sait que vous lui en volez quand il a le dos tourné.)

En bouche, la noix de coco ouvre le bal, rapidement rejointe par la fraise. La banane prend ensuite les devants, jouant du coude avec la framboise et la cerise qui s’expriment sur une finale onctueuse à souhait.