Sir John – Déjeuner Continental

TIPA | 473 ml | 10%

Collaboration avec Bearded Brewing (Nebraska)

Houblons: Citra T90+ Cryo + Dynaboost, Citra Incognito, Waimea, Fresh Waimea Hop Kief, Nelson Sauvin T90 + Cryo et Riwaka

C’est hoppy af, mais merveilleusement bien équilibré par une légère sucrosité résiduelle qui vient adoucir l’amertume. Les saveurs fruitées s’entremêlent et rappellent une immense salade de fruits, portée par une finale légèrement gazonneuse qui témoigne de la généreuse charge de houblons.